promenons nous dans les croix

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28 septembre 2011

Les bienfants du cranberry

L'efficacité du cranberry (ou canneberge) sur la prévention de la cystite ou des infections urinaires n'est plus à démontrer alors si cela peut nous faire du bien.... Cookies aux cranberries: Préchauffez votre four à 180°C. Hachez grossièrement 50g de...

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3 mai 2011

Malakoff au chocolat

Pour les fans de chocolat qui ne font pas attention à leur ligne ....moi? je suis sensée surveiller mon "addiction" aux petites choses sucrées? (voir ICI) oui peut être, je ne me souviens pas.... mais quoiqu'il en soit , voici un dessert qui en fera fondre...

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23 mars 2011

Les dacquoises

Aujourd'hui, les Loulous avaient pour leur goûter: des dacquoises Avec ces petits gâteaux, j'ai joué la carte de la sécurité: le chocolat, le moelleux, la légèreté, tout y est. La recette: (pour 20 macarons) 130g de noisettes en poudre - 150g de sucre...

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17 mars 2011

Des mandarines et de la farine

Après un avant goût de printemps, l'hiver semble nous rappeler qu'il est encore là pour quelques jours! alors, pourquoi ne pas profiter encore des petits cadeaux que nous offre la période hivernale. Cela tombe bien, j'ai quelques mandarines pas très juteuses...

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6 janvier 2011

J'aime la galette.....

J'aime la galette, savez vous comment? quand elle est bien faite, avec du beurre dedans! Chez nous, le 6 janvier est férié, c'est la fête des rois. En même temps, les enfants sont encore en vacances jusqu'à lundi... mais cela permet d'avoir l'homme à...

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2 novembre 2010

Pour ses 4 ans....

Pour ses 4 ans, nous avons organisé pour la première fois une petite fête avec ses copains et copines. Né le 1er novembre, pas la peine de faire chauffer les méninges pour trouver un thème approprié: Halloween était de circonstance. Mon salon s'est donc...

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17 juin 2010

Gelée rhubarbe et vanille

Je ne sais pas vous, mais moi j'ADOORRRRRE la confiture..... et avec l'arrivée des fruits rouges quel plaisir! Mais pour ce qui est des confitures aux fruits rouges, mon cher papounet en fait de merveilleuses.... papa, si tu me lis...... Pour ma part,...

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12 mai 2010

Biscuit roulé fraise-fleur d'oranger

Pour la goûter des Loulous et de leurs copains, cette après midi il y avait: Ingrédients: 4 oeufs - 125g de farine - 125g de sucre - 250g de confiture de fraises - 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne - 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger -...

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21 avril 2010

Muffins framboise

Toujours pour ma Louloute et ses amis, voici les petits muffins aux framboises que j'ai réalisés (il y avait bien entendu d'autres méfaits sucrés), pour son goûter d'anniversaire. Fouettez 150g de beurre tempéré et 150g de sucre semoule en mousse. Ajoutez...

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17 mars 2010

tarte fondante poires et chocolat

J'ai découvert son blog (du miel et du sel) il y a peu, mais j'adore aller y "saliver". On y trouve plein de délicieuses recettes, toutes très bien expliquées; et pour la gourmande et novice en matière de cuisine que je suis, c'est un vrai plaisir.......

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