Les bienfants du cranberry

L'efficacité du cranberry (ou canneberge) sur la prévention de la cystite ou des infections urinaires n'est plus à démontrer alors si cela peut nous faire du bien....

 

Cookies aux cranberries:

Préchauffez votre four à 180°C. Hachez grossièrement 50g de noix, 50g de pignons de pin et 100g de chocolat noir. Mélangez 200g de beurre et 200g de sucre roux afin d'obtenir un mélange crémeux. Ajoutez 2 oeufs puis 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 125g de flocons d'avoine. Bien mélanger. Ajoutez encore le mélange noix-pignons-chocolat et 75g de cranberries séchées.

A l'aide de deux petites cuillères, déposez  un petit peu de pâte sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez pour une 12aine de minutes. laissez refroidir et dégustez...

Bon je ne suis pas certaine qu'en mangeant tous les cookies, on puisse avoir un effet sur l'adhérence des bactéries pathogènes au niveau de la paroi de notre tractus urinaire (pour cela préférez les gellules de cranberries chez votre pharmacien ....t'as vu soeurette y a le métier qui rentre!!!)..... mais l'effet au niveau des papilles gustatives est garanti.